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沒有照片喔,因為我的相機剛好沒電啦。:p

昨天晚上去跳舞回來,今天一天都懶懶低。
所以就用冰箱裡的材料隨手做一點吃的,做之前也沒把握一定好吃啦。

不過結果還是不錯低。

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↑切開來熱呼呼的四季豆餡餅。(都是料)

這是利用包子包剩下的餡再做的餡餅。
因為做包子時間拖太久了,所以就換個口味。XD

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這是我第一次做包子喔,哈哈哈。
因為之前買了四季豆以後就一直想試試看能不能做成四季豆包子,今天終於有心情,就做了包子啦。


材料: (約8個)
麵皮:低筋麵粉200g、乾酵母3g、細砂糖10g、鹽少許、溫水50cc、鮮奶50cc、沙拉油1大匙。

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自從前幾天在網路上看到涼拌義大利豆的食譜以後,就一直想試試看。
因為我真的蠻愛吃豆子的,而且這裡有細細嫩嫩的四季豆。

不過想雖想,材料也買了,但是上班回來總是好累,隨便吃吃就算了。

沒想到燻鮭魚竟然被我放到要過期,乾脆一次煮多一點吧。

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朋友來訪,應邀又下廚了。
其實我也不知道為什麼老是被要求下廚,是說我分明就很討厭人家點菜。
除了某人以外,我對於他人的點菜幾乎都是完全不理的。
當然先說好要煮的話,我就無所謂了。(不過要我說要煮也是很難的事)XD

反正做什麼對我來說的差別不大。(不過一天到晚要我煮我就真的想翻臉了。XD)

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其實今天沒有打算吃飯的,可是身體好痛頭也好痛,
不想念書,房間又整理完了的時候,能做的事就剩下做菜啦。Orz….

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今天班上的同學到KENNDY吃飯。
大概弄了三個小時才吃飯吧,我好想要大鍋喔。Orz....


這是EunYeob跟Tsung-wei準備芹菜餡的樣子。

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請不要問我為什麼來這裡以後都煮些在台灣不愛吃的東西。orz

不過那天跟一個台灣女生還有一個香港女生在樓下交誼廳聊天。
講到吃的跟周星馳,想喝紅豆、綠豆湯的心情就一發不可收拾了。(星爺真是共通的語言啊)

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其實我真的只是喜歡給自己找麻煩的吧。(默)
明明也沒有那麼想吃水餃的啊,只是不知道為什麼突然想試試看包餃子,所以昨天就包了芹菜水餃了。(…)

材料:
麵皮:中筋麵粉200g,冷水150 c.c.。

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今天終於記得拍照了。
所以把午餐放上來一下。XD




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其實這個東西,我在台灣的時候是很不愛吃的。
雖然據說綠豆薏仁湯退火,可是還是不愛吃,總覺得他吃起來像是有殼的米粒。

可是上星期意外在學校看到。
他是煮成想米一樣的主食,搭配主菜加醬汁吃。
不知道是在國外真的太久沒吃米了,還是這種作法我比較不會討厭。(莫非是因為我不吃甜?)

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不知道為什麼,今年的耶誕節,大家都突然發神經不想出門。
所以小魚提議到她家一起煮東西吃。(其實是人老了沒辦法跑趴了吧?orz...)
於是在一陣討論之後,就是我當主廚然後大家一起吃頓大的了囉。(根本就沒其他選擇嘛。)(淚)

當天的撐死人菜單:
前菜:

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因為發炎一直不消,加上小舅媽跟我們家從小看到大的家庭醫生警告。
於是下午就被拎去台北看醫生了。

然後被開了消炎藥跟抗生素。(據說會瘋狂的腹瀉,但不可以吃止瀉劑)(這…)

不過重點是因為看下午,所以中午就早早出了門。

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先加一大匙的糖
再加上檸檬汁到1/5杯處
用汽泡礦泉水加到1/3高
放入新鮮薄荷葉一把(多一點比較香)
加入Havana Club的白萊姆酒(兩年製)或要更濃一點的可以加三年酒

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如果我想開店的話,我到底想開怎樣的店。
如果是我的話,其實不想開很大的店,那種資本太高,也照顧不來。
只能當作是純投資。(唉,我果然賺不了大錢)

想開的話,想開一家小酒吧似的店。

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材料:
-燻鮭魚兩片
-山苦瓜20g
-山藥20g
-韭菜花2條

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材料:
-新鮮的蝦子
-小黃瓜
-泡菜

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看來的食譜喔。

材料:
- 新鮮或冷凍的生大蝦12隻
- 大蔥(poireaux/leeks)三隻
- 奶油50g, 沙拉油一湯匙

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材料:

  麵粉:水=2:1
  2T 糖
  1t 鹽
  1t 酵母

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因為我背很痛,所以我決定要來寫寫食記。
寫食記總比寫日記好,不會寫到一半就忘記要寫什麼吧。(想睡覺的時候都超不理智的)

這家麻辣鍋在東區,其實我覺得在東區的吃到飽的麻辣鍋品質都普遍不錯。
而這家麻辣鍋之所以慢慢在我心目中有凌駕MK麻辣王的原因在於,他有很奇怪的蔬菜們。
不好意思,我是個很愛吃蔬菜的人。

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