偏執狂

不知為何光線有點綠綠的？

雖然人家說奈及利亞是農產品的出口大國，但或許是因為都出口了吧，
所以一般時候我們可以看到的水果真的不多，吃來吃去就是西瓜香蕉鳳梨跟芒果。

加上綠色蔬菜得來不易，我也因此一天到晚都覺得自己纖維質缺乏。

所以這天看到家裡有客人送的土芒果，就特地拜託家管幫我買酪梨，
準備做點沙拉來補充纖維質。XD

這個沙拉其實作法就是跟蕃茄莎莎的作法一樣，
可以當開胃菜也可以單獨當沙拉吃，拿來配冰涼的白酒更讚。XD

作法很簡單。

材料：
蕃茄兩顆。（這裡的蕃茄雖然紅，但是都很小顆，大顆的牛蕃茄一顆就很夠）
芒果兩顆。（建議用土芒果，香氣夠，又不會太濕）
酪梨一顆。
洋蔥小半個。（一定要說一下這邊的洋蔥是紫，生吃很嗆，冰過超甜）
檸檬汁適量。

作法是全部切切碎，攪拌一下，擠半顆量左右的檸檬汁，（看自己口味）
放兩個小時讓他入味就可以啦。

當然，加一點鹽跟黑胡椒就比較適合當沙拉或開胃菜。
不加的話就更適合當甜點或飯後水果。

最後還是要強調一下，拿來配酒更好。（XD 我快變酒鬼了我。）