偏執狂

照片都糊掉了。（淚）

冰箱裡上次做鹹派剩下的派皮放了好久，一直想做蘋果派，卻一直很懶。
今天終於找到了想要的食譜，做了一個蘋果派。

其實他長得很好看又很好吃的說，可是都糊掉了。（哭）

作法：
1.首先把派皮戳洞，用180°烤15分鐘。
2.然後趁著烤皮的時候，先把兩個蘋果切一切泡鹽水。
3.在小鍋裡放進奶油，然後用檸檬汁，糖，香草夾（家裡太多又剛好沒肉桂）跟蘭姆酒把蘋果煮到喜歡的程度，怕不夠糊的可以加點玉米粉增加稠度，這種東西都是看自己喜歡的口感，覺得好了的時候就關火。
4.接下來把麵粉跟切小丁的奶油在碗中慢慢搓成粉狀，就跟做派皮的作法相似，再加入喜歡的穀物，（我是直接用早餐穀片，很方便又很香），然後把混合好的酥皮鋪在內餡上，放進烤箱烤15分鐘就可以上桌啦。



可惜家裡沒有冰淇淋了～～熱熱酥酥的蘋果派跟香草冰淇淋真是絕配啊！>"<
其實跟本是因為想吃冰淇淋所以做派？XD（誤）